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涪陵榨菜周斌全:年銷10億包,年賺6億的“榨菜茅台”

更新時間:2021-08-26 11:21:46 來源:新世代自取點 瀏覽:442 次

近日, 涪陵榨菜 (002507)發佈公告稱,公司擬非公開發行1.42億股新股的定增申請已獲證監會核准批覆。據瞭解,此次涪陵榨菜的募資總額不超過33億元,用於新項目的建設等,建成後榨菜產能將實現翻番。

據歐睿數據,至2019年末,以零售額計的包裝榨菜市場份額計算,涪陵榨菜已經拿下36.41%,較第二名魚泉榨菜的11.50%已高出兩倍以上。

很多人想不到,一包2元的榨菜能夠年銷20億元,並且年賺6億元,實在令人佩服。

涪陵榨菜背後的掌門人周斌全執掌帥印20餘年,把幾毛錢一包的榨菜做到極致,10年提價12次卻屹立不倒,市值高達365億元,被成為“榨菜中的茅台”。

這背後,稀鬆平常的榨菜又有着什麼樣的祕密?


涪陵榨菜的前世今生


1898年,商人邱壽安定居涪陵,並僱長工鄧炳成。後者以當地青菜頭做試驗,製成特種醃菜。因在製作過程中,工序中多了一道“榨”除鹽水的方法,故將其取名為“榨菜”。

涪陵榨菜的前身是由原涪陵市政府於1988年創辦,是一家國營企業。縱使百餘年後中國社會經歷了天翻地覆的變化,然而涪陵榨菜還停留在手工作坊式生產。

1999年底,涪陵榨菜公司負債1.75億元,實際上已經是資不抵債了。

“當時公司有20多家工廠,但全是落後的手工式作坊,生產技術嚴重滯後。工廠要養活4000多名工人,而年產量卻不到兩萬噸,一年的銷售額不足1億元。”

2000年,涪陵榨菜依舊處於虧損狀態,就在這個時候,37歲的周斌全在國企高管任上接到調令,出任涪陵榨菜集團總經理。

巧婦難為無米之炊,不過周斌全是非常幸運的,因三峽蓄水,公司意外獲得了一筆1.4億的移民的拆遷款。這筆資金解了涪陵榨菜的燃眉之急。並由此實現了工業化改革得以成為中國下飯菜市場的第一股,也是目前的唯一股。

周斌全當時帶着公司所有的高管一起討論如何利用這筆資金。當時不少人都認為榨菜是一個老掉牙的行業,已經看不到前途,應該把錢投入到互聯網或者手機等新興科技行業。

涪陵榨菜其實是有傳統的優勢。不過由於經營理念落後,還有設備陳舊等等原因,才逐漸走向下坡路。周斌全當時聽到高管的討論,就反問了一句“公司有誰懂這些新興的科技行業”。周斌全*後力排眾議,全力專注於榨菜行業。周斌全説我們只會做榨菜,那我們就好好做榨菜。

周斌全力排眾議,引入了一條榨菜自動化生產線。通過建立現代化生產線,涪陵榨菜集團第一年就實現扭虧為盈。2001年銷售額1.5億元,2002年銷售額2.2億元。


再小的個體,也有自己的品牌


引入了自動化生產線,雖然銷售上去了,但產品賣不出去了。如何擴大涪陵榨菜的品牌影響力、走向全國呢?在大家的提議下,周斌全開始找廣告公司做策劃,但效果不理想。周斌全後來就想:要找就找*貴的,要打廣告,就去央視。2003年,周斌全邀請品牌大師葉茂中對烏江榨菜重新定位,並提煉出“三清三洗,三醃三榨”的核心概念。

有了定位還要進行推廣,周斌全要讓13億人知曉該品牌。於是,周斌全以1400巨資拿下新聞聯播的黃金時段,併力邀張鐵林為廣告代言。

彼時,涪陵榨菜的營業額還不是很多,七八百萬的策劃費和上千萬的央視廣告費,周斌全此舉無疑是一次豪賭。事實上,周斌全賭贏了。央視的廣告一播出,涪陵榨菜的銷量就翻了好幾倍。


砍產品、提價格,塑造“醬菜小茅台”


2008年,公司改製為了股份制公司,實力不斷壯大。周斌全知道,要想成功上市,企業需要有令人信服的成長性和高回報率,但這對於薄利的榨菜來説有些困難。深思熟慮過後,他決定增加榨菜的附加值。

恰逢2008年一場冰雪災害,導致原料青菜頭整體減產30%。周斌全抓住機會,將產品價格上漲23%。

在提價的同時,周斌全還做了一件事,將100餘種產品砍掉近80%,僅留下賺錢的20餘種主力品種。這次精兵簡政,減輕了集團公司大量的管理成本。

2009年,“烏江榨菜”銷量達到7.12萬噸,位居榨菜產品全國市場佔有率第一。2010年11月23日,涪陵榨菜在深圳證券交易所掛牌上市,募集資金5億多元。

從2010年上市至今,短短10年,涪陵榨菜的業績表現始終贏得市場的頻頻關注,由於出色的業績表現,涪陵榨菜還被稱為A股的“醬菜小茅台”。但是,涪陵榨菜多年來業績飆升主要得益於量價齊升,在榨菜領域,涪陵榨菜佔有絕對的定價權。

涪陵榨菜的價格在10年中上調了12次,從0.5元的價格上漲了近400%到2.5元左右。而與涪陵榨菜相比,茅台在2008年的出廠價僅438元,今天的1499元的零售指導價,十年10年漲幅240%左右。這也意味着,僅零售端的提價效應,涪陵榨菜就直接碾壓了茅台。

在榨菜行業當中,涪陵榨菜具有絕對的領導地位。相關數據顯示,涪陵榨菜佔據榨菜行業公司市場份額超30%,是榨菜界當之無愧的“榨菜王”。

公司雖然獲得了巨大的成功,不過周斌全卻只有持有非常少的股份。企查查股權穿透圖顯示,*終受益人周斌全僅持股1.27%,然而他並不計較這些。周斌全的目標是看到中國榨菜跟韓國泡菜一樣,可以名揚世

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